A Nigerian man cutting up fresh meat to prepare “Kilichi”, dried or smoked meat on December 09, 2018 in Niamey. It is a very popular recipe in Niger.

Un Nigerian decoupant de  la viande fraiche pour preparer le “Kilichi“, viande sechee ou boucanee le 09 Decembre 2018 a Niamey. C’est une recette tres prisee au Niger.